Jul

Saml selv din julemenu (vælg mindst 5):

Menuen laves til minimum 10 personer.

Fisk

  • Marineret Sild m/hjemmelavet karrysalat og løg

    30kr.

  • Paneret Rødspætte m/hjemmelavet remoulade og citron

    30kr.

  • Koldrøget Laks m/æggestand og Dilddressing

    40kr.

  • Varmrøget laks m/grønne asparges og urtedressing

    40kr.

  • Tunmousse m/rejer og citron

    30kr.

  • Æg m/rejer og Hjemmepisket mayonnaise

    25kr.

  • Lynstegt Tun m/soya og kryddermayo

    45kr.

Gris

  • Flæskesteg m/Hjemmelavet rødkål

    35kr.

  • Glaseret Skinke m/grønlangkål

    35kr.

  • Julemedister m/Grønlangkål

    30kr.

  • Frikadeller m/Hjemmelavet rødkål

    30kr.

  • Leverpostej m/Bacon og champignon

    30kr.

  • Mørbrad a la creme m/hjemmelavet agurksalat

    40kr.

  • Porchetta m/appelsin og persille

    40kr.

Okse

  • Friskskåret Kold Roastbeef m/remoulade og ristede løg

    30kr.

  • Rosastegt Kalvefilet m/timian og citron

    45kr.

  • Langtidsstegt Oksespidsbryst m/skysauce

    45kr.

Fjerkræ

  • Tartelet m/Høns i asparges (1 stk)

    25kr.

  • Rosastegt andebryst m/Frisk rødkålssalat

    45kr.

  • Croissant m/Hønsesalat, bacon og purløg

    30kr.

Dessert

  • Ris a la mande m/kirsebærsovs

    30kr.

  • Ostebord m/3 slags ost og sylt

    40kr.

  • Brownie m/hvid chokolade

    30kr.

  • Gammeldags æblekage m/makroner og flødeskum

    30kr.

  • Panna cotta m/kirsebærgele

    30kr.

Tilbehør

  • Brød, Rugbrød og smør

    15kr.

  • Brunede kartofler

    20kr.

  • Rødkålssalat m/rucola, æble, appelsin og valnødder

    20kr.

Bestilling

Menuen laves til minimum 10 personer